生産者に聞く、家庭菜園のプランターの選び方・植え付けのコツ

2021/5/7

GreenSnapでは、生産者と皆さんをオンラインで繋ぐ「ライブ販売会」を開催しています。今回初めて、InstagramでのLive配信を行いました！ゲストは、兵庫県神埼市にある「文化農場」さん。野菜の苗を60年以上生産してきた、老舗の野菜農家さんです。
夏野菜の育て方のコツ、配信中にコメントいただいた皆さんからの【お悩みQ＆A】をレポートします！

（ゲスト：「文化農場」家庭菜園プロデューサー　小野未花子さん／インタビュアー：SANDY）

▼このライブ配信をご覧になりたい方はこちら
https://www.instagram.com/tv/CN4IFxJiGrV/

▼第1回ライブ配信のレポートはこちら
https://greensnap.co.jp/blogs/pages/faremers_tv_reports_20210418

夏野菜の家庭菜園を始めるなら今！

文化農場さんは家庭菜園に取り組みたい方に向けて、GreenSnapや農場の前のお店、ホームセンターなどで野菜の苗を販売しています。現地からライブ配信してくれたのは、3代目、家庭菜園プロデューサーの小野みかこさんです。

夏野菜は、「実」がどんどん大きくなり、変化が多いことが醍醐味。これからの4〜5月がまさに夏野菜を育てるタイミングなので、家庭菜園デビューをしてみてはいかがでしょうか。

文化農場さんの商品一覧へ

野菜をプランターで育てる方へ！成功への2つのカギ

今回はベランダやお庭の片隅など、狭いスペースを使って、プランターで育てる方にぜひ知ってもらいたい2つのポイントを伝授していただきました。

1.プランターの選び方
2.植え付けの方法

１．プランターの選び方

ポイント①：深さ

プランター選びには、ずばり”深さ”が大切！植える野菜に合わせて選びましょう。

植物の仕組みは木をイメージしてみるとわかりやすいです。上に伸びるものは根っこも大きい。夏野菜だと、トマト、ナス、ピーマンなどの縦に伸びる植物は、根も深く、深さが30センチのプランター(10号鉢)がおすすめです。

一方、「横」に伸びる植物は、根も横に伸びやすいので幅の広いものを選びましょう。きゅうりは、横にも縦にも伸びるため、深さ30センチ、横も30センチ程度が理想。
（小さいプランターでも育てられますが、収穫量が減ったり実の大きさが小さくなります。）

ポイント②：プランターの底穴（排水）

排水性と通気性が命なので、底穴は人間の呼吸と同じくらい重要です！
よく見かける草花用プランターや植木鉢などは底面が平らで、底穴が１つですよね。
これだと、根がぐるぐる回ってしまうので、野菜の場合は、底穴が多くて底がでこぼこしているプランターがおすすめなのだとか。でこぼこしていると、根が、土の中でうろちょろしてくれて、大きく成長してくれるのだそう。

２．植え付けの方法

野菜の植え付けは、植物にとってお引越し。正しい方法で植えないと、植え付けしてすぐに枯れてしまうこともあるので要注意です。

植え付けの流れ

１．土を平らにする
２．根鉢(ポット苗の土)分の植え穴をあける
３．ポットから苗を出す　※苗の根本をピースで持ち、底穴に指をつっこんで押すのがポイント
４．根が張っている場合は、3分の1ほどほぐす
５．植え穴にいれてそっと土をかぶせる　※ぎゅーぎゅう押さない、ふわふわに被せるのがポイント
６．水をこれでもかというほど、たっぷりあげる

とくに、植え替えの前に水をあげると、土がべたべたに固まって根が育ちにくくなるので、必ず苗を植え付けしてから水をあげるのがポイントです。