G&E 栽培セットオーガニック

- GROW and EAT - 育てて食べよう！

自分で育てた野菜を、採れたてで食べる栽培セット。だからこそ、土もタネもオーガニックにこだわりました。木屑や籾殻を固めて作った鉢は、土に埋めれば地球に還るエコな素材。ほんの小さなことだけど、ひとりひとりが植物や地球のちからを実感して、環境負荷の少ないアクションを起こす、そんなきっかけを発見できるキットです。

G&E 栽培セットオーガニックのセット内容

・エコポット
・ソーサー
・培養土
・オーガニック種子
・説明書

エコポットとは

天然素材のみでつくられ、使用後は砕いて土に埋めると数年かけて自然へ還るエコな鉢。竹やモミガラなど、天然素材を細かくしたエコチップから成形されています。耐久年数は環境や使用状況により異なりますが、植物を植えた状態で室内で約2～3年、屋外で約1～2年が目安です。

ヨーロッパの有機種子基準「EC-Regulations No.834/2007 およびNo.889/2008」の認定済み有機種子をセットしています。

品種ごとの説明

【ミニトマト】［ ナス科／一年草 ］

甘みが強くジューシーな品種。採れたての味は格別です！
おやつ代わりに摘んで楽しむのも家庭菜園の楽しみ。
サラダやお弁当の彩りにも！

育て方

1. 鉢に土を入れ、たっぷりの水で土を湿らせたら、指でタネ穴をつくり、タネを入れて軽く土を被せます。
2. 発芽までは明るい日陰に置き、タネを乾燥させないよう霧吹きなどで水やりをします。
3. 発芽後は日当たりのいい場所へ移動させ、表土が乾いたらたっぷりお水を与えます。
4. 本葉が3枚程の頃、茎が太く葉が茂っている1本以外は全て間引きします。
5. 花が咲いたら、茎をゆらして花粉を授粉させます。
6. 実が熟して色づいたら収穫時！朝の涼しい時間に収穫しましょう。

【スイートバジル】［ シソ科／一年草 ］

イタリアンにもアジアンにも、あると便利な定番ハーブ。
摘みたてのフレッシュな香り。
サラダはもちろん、ジェノベーゼもおすすめ。

育て方

1. 鉢に土を入れ、たっぷりの水で土を湿らせたら、重ならないようにタネをまき、軽く土を被せます。
2. 発芽までは明るい日陰に置き、タネを乾燥させないよう霧吹きなどで水やりをします。
3. 1週間ほどで芽が出たら、日当たりのいい場所へ移動させ、表土が乾いたらたっぷりお水を与えます。
4. 本葉が出たら隣同士の間隔をあけながら間引きし、最終的には元気な株を1本残します。
5. 本葉が8枚程度に育ったら収穫時！摘むと新芽が出てくるのでどんどん収穫しましょう。花が咲くと葉が硬くなるため、花が咲く前に摘み取りましょう。

【ミニキャロット】［ セリ科／一年草 ］

栽培しやすい品種、小さめで収穫してそのままサラダに！
採れたての香りと甘味を楽しむのはサラダが一番！
栄養豊富な葉っぱも楽しんで。

育て方

1. 鉢に土を入れ、たっぷりの水で土を湿らせたら、指でタネ穴をつくり、タネを入れて軽く土を被せます。
2. 発芽までは明るい日陰に置き、タネを乾燥させないよう霧吹きなどで水やりをします。
3. 発芽後は日当たりのいい場所へ移動させ、表土が乾いたらたっぷりお水を与えます。
4. 本葉が3枚程の頃、茎が太く葉が茂っている1本以外は全て間引きします。
5. 花が咲いたら、茎をゆらして花粉を授粉させます。
. 実が熟して色づいたら収穫時！朝の涼しい時間に収穫しましょう。

【スイスチャード】［ ヒユ科／多年草 ］

栄養価も高く、カラフルな見た目も楽しめる注目野菜！
和洋中どんな料理にも相性よし。
炒めたりスープに入れたり、おひたしにも。

育て方

1. タネは一晩水につけておくと発芽しやすくなります
2. 鉢に土を入れ、たっぷりの水で土を湿らせたら、重ならないようにタネをまきます。
3. 発芽までは明るい日陰に置き、タネを乾燥させないよう霧吹きなどで水やりをします。
4. 発芽後は日当たりのいい場所へ移動させ、表土が乾いたらたっぷりお水与えます。
5. 1つの種からいくつか芽が出るので、元気な芽を残してハサミで葉を間引きしましょう。
6. 5～10cmに育ち、葉に縮れが出てきたら収穫時！食べ頃に生育した葉をハサミで収穫しましょう。

【ケール】 ［ アブラナ科／二年草 ］

ほのかな苦味がクセになるヘルシー野菜、サラダやスムージーに！
キャベツの仲間のため、生の苦味が苦手な方は炒めたり煮込みがおすすめです。

育て方

1. 鉢に土を入れ、たっぷりの水で土を湿らせたら、重ならないようにタネをまき、軽く土を被せます。
2. 発芽までは明るい日陰に置き、タネを乾燥させないよう霧吹きなどで水やりをします。
3. 2週間ほどで芽が出たら、日当たりのいい場所へ移動させ、表土が乾いたらたっぷりお水を与えます。
4. 本葉が出たら、隣同士の葉がわずかに重なる程度に間引きします。
5. 食べごろサイズに生育した葉から順に、ハサミでカットし収穫します。まだ生長しきれてない小さな葉を残せば、繰り返し収穫が楽しめます。

【ビーツ】［ ヒユ科／一年草 ］

渦巻き模様がキュート。土の香りがする注目野菜はサラダでどうぞ！
ボルシチでお馴染みのスープにしたり、サラダやピクルスで香りを楽しんでも。

育て方

1. 鉢に土を入れ、たっぷりの水で土を湿らせたら、重ならないようにタネをまき、軽く土を被せます。
2. 発芽までは明るい日陰に置き、タネを乾燥させないよう霧吹きなどで水やりをします。
3. 2週間ほどで芽が出たら、日当たりのいい場所へ移動させ、表土が乾いたらたっぷりお水を与えます。
4. 本葉が3～4枚の頃、葉と葉が重ならない程度に間引きをします。根が土から出ている時は、土をかぶせて隠してあげましょう。
5. 根が太り、直径5cmほどになったら収穫時！サラダにピクルス、炒め物にもおすすめ。

商品仕様

サイズ	W12／D12／H11cm
素材	鉢：エコチップ（竹、モミガラなど含む）
原産国	日本